Comment faire des anchois farcis panés et frits, recette avec du fromage pecorino râpé, des anchois dessalés, de la chapelure, 1 jaune d'oeuf, de l'ail haché et une pincée d'origan, à faire dans...

Comment faire de la sole niçoise accompagnée de tranches de citron, de tomates légèrement fanées, d'olives et d'anchois, cuire le poisson dans l'assiette après l'avoir fariné et graissé avec de...

Comment faire les filets de poisson San Pietro gratinés, recette au four avec de la chapelure parmi les ingrédients nécessaires, à préparer facilement en suivant la courte procédure de préparation. ...

Guide pour préparer la recette de l'espadon au safran, une spécialité à base d'oranges et de citron à la sauce tomate. Ingrédients pour 4 portions- le jus d'un demi citron - 1 cuillère à soupe...

Comment les seiches sont cuites avec des haricots selon une recette qui comprend l'ajout de pain rôti et de pommes de terre à cuire dans une poêle avec des feuilles de laurier. Ingrédients pour 4...

Comment faire des rouleaux de thon frais farcis de chapelure trempés dans du lait, du persil, de l'ail, des œufs durs et du fromage pecorino râpé, à cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive...

Comment faire cuire un soutè de fruits de mer frais sautés avec de l'huile, de l'ail, des tomates cerises et du piment, recette d'un plat simple et savoureux comprenant des moules, des palourdes...

Comment faire cuire l'espadon dans une poêle, recette au citron, y compris les câpres et le persil, à cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ingrédients pour 4 portions- 2 cuillères à...

Comment faire cuire le saumon dans une croûte de champignons en enveloppant le poisson d'un mélange à base de champignons, d'herbes aromatiques, de crème, de blanc d'oeuf et de pain à sandwich. ...

Comment faire des boulettes de morue et de pommes de terre en faisant frire un savoureux mélange de poisson et de pommes de terre mijotées dans de l'eau, du lait, des échalotes et du persil, avec de...