Comment faire de la sangria, recette espagnole originale à faire à la maison, avec les ingrédients nécessaires et le processus de préparation, à servir à l'apéritif ou à boire à température froide.
Recette originale de sangria
Les origines de la sangria sont strictement espagnoles et, en raison de ses caractéristiques particulières dues à la teneur en différents types de fruits frais, elle est également très appréciée par ceux qui ne sont pas passionnés par le vin, car elle a un goût extrêmement agréable pour le palais, avec des propriétés désaltérantes et rafraîchissant.
Pour le préparer, vous devez choisir un vin rouge de bonne qualité, à verser dans un récipient assez grand, qui peut également contenir tous les autres ingrédients.
Préparer des fruits à volonté, plus il y a de types qui correspondent, mieux c'est, y compris les oranges, les citrons, les pêches, les poires, les abricots, les bananes et la grenade, tout doit être parfaitement mûr mais pas trop mûr.
Après un lavage en profondeur, coupez les fruits en petits morceaux et ajoutez le tout dans le récipient contenant le vin, avec le sucre, les clous de girofle, 2 ou 3 bâtons de cannelle et un de vanille, mélangez le tout et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures , en prenant soin de bien sceller le récipient avec un film transparent, afin de ne pas disperser les arômes contenus.
Avant de servir la sangria, mettez-la dans une cruche transparente avec une louche de bouillon pour pêcher du liquide et des fruits selon vos préférences personnelles.
