Comment faire cuire des pommes de terre au paprika, une recette de beurre épicé à cuire dans une poêle, les temps de cuisson et la procédure de préparation détaillée.
Ingrédients pour 4 personnes
- 800 gr de pommes de terre
- 60 gr de beurre
- paprika très épicé
- sel
Comment faire des pommes de terre au paprika
Mettez une casserole sur le feu avec un demi-litre d'eau à ébullition, en attendant épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les à la main en tranches d'environ 3 mm de haut.
Mettez-les dans de l'eau bouillante et faites cuire en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils perdent le goût cru, cela devrait prendre environ 7 minutes.
Ajoutez de l'eau pendant la cuisson si nécessaire, mais gardez à l'esprit qu'au final, les pommes de terre doivent rester presque sèches.
Enfin, ajoutez le beurre et le paprika dans la quantité souhaitée, en remuant pour faire fondre le beurre avant de servir ce plat d'accompagnement agréablement épicé encore chaud.
