Comment faire des côtelettes de porc avec des pommes et des oignons, recette de casserole comprenant du bacon parmi les ingrédients nécessaires, avec une procédure de préparation simple.
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 côtelettes de porc
- 3 oignons
- 3 pommes
- 60 g de beurre
- 50 g de bacon
- jus de citron
- farine
- sel
- poivre
Préparation de côtelettes de porc aux pommes et oignons
Peler les pommes, retirer le noyau et les couper en quartiers, puis les mettre dans un bol avec le jus de citron.
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Hacher le bacon, éplucher les oignons et les couper en fines tranches.
Mettez le bacon dans une casserole avec 30 g de beurre et faites-le revenir, puis ajoutez les pommes, les oignons avec du sel et du poivre, et faites-les cuire.
Pendant ce temps, mettez le beurre restant dans une casserole et faites cuire les côtelettes farinées, salées et poivrées.
Presque à la fin de la cuisson, ajoutez les oignons et les pommes, puis laissez les aromatiser.
