Crevettes au safran avec vin blanc et ciboulette


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Comment faire cuire des crevettes au safran avec du vin blanc, une recette savoureuse et facile pour un deuxième plat à servir chaud avec une pincée de ciboulette.


Ingrédients pour 4 personnes

- 500 g de queues de crevettes

- 1 verre de vin blanc


- 40 g de beurre

- 2 cuillères à café de safran

- ciboulette hachée


- sel et poivre

Comment préparer des crevettes au safran à l'ombre du vin blanc

Décortiquez les crevettes, coupez-les dans le dos et privez-les du fil noir.

Faire revenir les crevettes dans la poêle avec le beurre pendant environ 5 minutes.


Verser le vin blanc et ajouter le safran, évaporer le vin.

Lorsque le vin s'est complètement évaporé, ajoutez du sel et du poivre au goût.

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Servir des crevettes chaudes saupoudrées de ciboulette hachée.

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