Comment préparer une salade de parmesan, recette facile avec de la laitue et des radis à préparer en peu de temps, description détaillée de la procédure à suivre.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 grand panier de laitue
- 20 radis
- 30 gr de parmesan
- sel
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation de la salade au parmesan
Nettoyez, lavez, séchez et coupez la salade de laitue en petits morceaux, puis faites de même avec les radis, en enlevant les feuilles.
Coupez le parmesan en tranches très fines, à l'aide d'un petit couteau ou, à défaut, vous pouvez utiliser un coupe-pain, un éplucheur de pommes de terre, une râpe multiple ou un coupe-truffes.
Une fois cela fait, mélanger tous les ingrédients dans un saladier, saler et ajouter l'huile, puis mélanger avant de servir.
