En bordure du massif, le Rio Carrao, jusque-là caractérisé par des eaux calmes, se brise soudainement, faisant un saut de près d'un kilomètre et s'écraser au fond du canyon.
Cascade d'ange
Le Salto di Angel, du nom du pilote américain Jimmy Angel qui l'a découvert dans les années trente du siècle dernier, est la plus haute cascade du monde, avec une dénivelée de 980 mètres.
Pour des excursions à la journée ou à la semaine, des vols touristiques spéciaux sont organisés.
À au moins 200 km de n'importe quelle ville se trouve le complexe hôtelier de Canaima, à partir de là et en procédant au pied d'un saut d'une quinzaine de mètres de haut, il est possible d'admirer un panorama d'une beauté particulière, composé de trois étages successifs, ou de la lagune au pied du saut, de la cataracte et des gigantesques collines isolées en grès visibles à l'horizon.
Pour l'excursion à Salto Angel, qui comprend l'ascension de la rivière Carrao, un affluent du Rio Caroni, cinq jours de canoë motorisé sont nécessaires, auxquels il faut ajouter l'ascension réelle, pour cela, il est préférable d'utiliser un avion ou un hélicoptère, pour vous lancer littéralement dans les gorges jusqu'à toucher les parois rocheuses et le jet bouillonnant de la cascade, une expérience à couper le souffle vraiment inoubliable.
La haute Carrao recueille les eaux du plateau d'Auyantepui à 2950 mètres, un bastion de grès oblong qui atteint 35 km le long de son axe principal.
Le groupe sédimentaire est subdivisé localement en deux séries, la première, appelée miembro Canaima, comprenant sept variétés de lutites et grès, et la série supérieure, ou miembro Guaiquinima, composée de trois groupes composés principalement de grès.
Mon Canaima grandit jusqu'au saut du même nom, puis en amont commence la série supérieure, qui détermine trois étagères plus grandes le long des bords des contreforts.
Au niveau de Salto Angel, les bancs inférieur et supérieur fusionnent, formant une masse compacte de près de 1000 mètres d'épaisseur, ce qui justifie la grande hauteur de la cascade de la partie supérieure de Carrao, qui coulait auparavant le long d'un axe synclinal légèrement raide.
La cascade est suivie d'un canyon inséré entre des parois verticales perforées de grottes, d'où jaillissent des sources.
La fissuration des grès, qui permet la pénétration des eaux de surface, se développe dans un paysage souvent similaire à celui des plateaux calcaires karstiques.
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Au fond des canyons, grâce à la température élevée, pousse une végétation forestière, où abondent les orchidées.
Au-dessus de 2000 mètres au lieu, où la température baisse considérablement avec possibilité de gel, il y a une savane caractérisée par des graminées.
Les pentes elles-mêmes se prêtent à être envahies localement par une végétation composée principalement d'arbustes très résistants.
La vaste forêt tropicale cache de nombreux carbets, c'est-à-dire des abris forestiers construits par des Amérindiens libres ou par des chercheurs de pierres précieuses le long des rives du fleuve.
