Comment faire des canapés de crevettes avec sauce tomate et crème, moutarde et cognac, recette à préparer avec du pain de mie sur lequel étaler le mélange et disposer les crevettes entières.
Ingrédients pour 4 portions
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate à la moutarde, à la crème et au cognac
- 150 gr de crevettes
- 8 tranches de pain de mie
Préparation de canapés aux crevettes
Faites bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante bien salée et décortiquez-les dès qu'elles sont cuites.
Divisez les tranches de pain de mie en quatre carrés qui feront la forme de nos canapés.
Étalez la sauce rose sur chaque canapé et déposez chacune une ou deux crevettes selon la taille.
Disposez sur un plateau sans se chevaucher.
