Avocat farci: recette au jambon cuit

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Comment faire de l'avocat farci, les ingrédients nécessaires pour préparer la recette avec du jambon cuit et de la mayonnaise au citron, procédure détaillée.


Ingrédients pour 4 personnes

- 2 avocats

- 50 gr. de jambon cuit en une seule tranche


- 4 cuillères à soupe de fromage cottage

- 2 cuillères à soupe de mayonnaise

- le jus d'un demi citron


Comment préparer un avocat farci

Retirez la graisse de la tranche de jambon cuit, puis coupez-la en petits carrés d'environ 1 cm de chaque côté.

Prenez un bol bas pour mettre le jambon cuit, le fromage cottage, la mayonnaise et le jus de citron, bien mélanger.

À ce stade, prenez les deux avocats, après les avoir lavés et séchés, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, en enlevant les gros cailloux.

Placer les quatre moitiés d'avocat sur un plateau de service, en les remplissant de la pâte préalablement préparée dans le bol et servir immédiatement.

Rose d'avocat tomate-mozza (Août 2020)


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