Recette pour faire de la sauce Far West avec de la sauce Ketchup, de la sauce Worcester, du vin rouge, de l'huile d'olive, du vinaigre, de la moutarde, de l'ail et du sucre. Cette sauce américaine typique convient très bien aux salades, en particulier aux pommes de terre, aux sandwichs et aux toasts.
Ingrédients pour un demi-litre de sauce
- 4 cuillères à soupe de sauce ketchup
- 1 cuillère à café de sauce Worcester
- un demi-verre d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 3 cuillères à soupe de vin rouge aromatique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- la pointe de 1 cuillère à café de moutarde en poudre
- 1/2 gousse d'ail finement hachée
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation de la sauce Far West Americana
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et mélangez le tout pendant quelques secondes, jusqu'à ce que le mélange soit bien émulsionné.
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Laissez reposer la sauce pendant douze heures avant de l'utiliser.
