Comment faire des canapés d'anchois et de crevettes, recette simple pour un apéritif savoureux, ingrédients nécessaires et méthodes de préparation en quelques étapes simples, à servir froid.
Ingrédients pour 4 personnes
- pan pané ou pain aux canapés
- 60 gr de beurre
- 10 filets d'anchois à l'huile
- 80 g de crevettes décortiquées
Comment sont préparés les anchois et les canapés de crevettes
Prenez les filets d'anchois et réduisez-les en pulpe avec une fourchette, après cela incorporez le beurre, bien mélanger le tout pour obtenir un mélange doux apte à être étalé sur le pain ou le pain à canapés.
Étalez chaque canapé et placez-y 3 ou 4 crevettes selon la taille.
Disposez dans un plateau sans se chevaucher, conservez au réfrigérateur si vous ne les servez pas dans quelques heures.
