Comment préparer un strudel aux pommes avec une pâte feuilletée toute prête, une recette qui comprend, parmi les ingrédients, des pommes, des pignons, des raisins secs et des doigts de dame, avec une pincée de cannelle.
Ingrédients 4 personnes
- 2 pommes présure
- 2-3 cuillères à soupe de pignons de pin
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 4 biscuits aux miettes
- 2-3 cuillères à soupe de sucre
- cannelle moulue
- un demi citron
- 1 paquet de pâte feuilletée - env. 250 g -
Préparation de strudel aux pommes avec pâte feuilletée prête
Pelez les pommes et retirez le cœur, puis coupez-les en petits morceaux et saupoudrez-les de jus de citron pour qu'elles ne s'assombrissent pas.
Faire griller les pignons et faire tremper, égoutter et presser les raisins secs.
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Dans un bol, mélanger les pommes coupées avec les doigts de dame émiettés, les pignons, les raisins secs, le sucre et une pincée de cannelle.
Sur la plaque du four, posez le papier sulfurisé et étalez la pâte feuilletée dessus.
Étalez le mélange de pommes sur la pâte feuilletée, puis roulez et fermez la pâte en haut et en bas.
Décollez sa surface avec une fourchette.
Cuire à 200 ° C pendant environ une demi-heure.
Servir tiède.
