Comment faire cuire le rouleau de dinde au four avec de la ricotta, une recette avec une garniture obtenue à partir du mélange particulier de tous les ingrédients indiqués enveloppés dans du speck.
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 gr de dinde hachée
- 250 g de ricotta
- 1 œuf entier
- gr 100 parmesan râpé
- grain 150 g
- sel et poivre
Comment faire un rouleau de dinde au four avec du fromage cottage
Mélanger tous les ingrédients et faire un rouleau en l'enveloppant de speck.
Mettre au four environ 45 minutes avec de l'huile et après quelques minutes ajouter un verre de vin blanc.
Servir chaud après avoir coupé le rouleau en tranches à placer sur les assiettes.
