Comment faire des concombres avec de la crème, quels ingrédients sont nécessaires et procédure de préparation à suivre pour un accompagnement délicat.
Ingrédients pour 4 personnes
- 200 gr de crème liquide
- 400 gr de concombres frais
- un demi citron
- sel
Préparation de concombres à la crème
Faire bouillir la crème dans une casserole assez grande avec des bords hauts, en attendant éplucher les concombres et, après avoir retiré les deux extrémités de chacun, les couper en tranches d'une épaisseur d'environ 3 millimètres.
Une fois cela fait, ajoutez les concombres à la crème et faites cuire pendant 4 minutes, en remuant de temps en temps, en attendant que la crème devienne assez épaisse.
Enfin, pressez le demi citron dans la casserole et servez bien après avoir bien mélangé.
