Les produits de la gastronomie italienne locale sont très variés dans les régions italiennes car ils sont typiques de différentes cultures et traditions culinaires bien ancrées au niveau géographique.
Produits locaux typiques italiens
Ricotta de chèvre
Le lait de chèvre est notoirement plus sain et plus digestible que le lait de vache, par conséquent, la ricotta obtenue à partir de celui-ci possède ces propriétés.
Son onctuosité est convaincante, la couleur blanc pur vous invite à déguster et vous fait comprendre à quel point il est frais.
Le goût est équilibré.
A essayer tel quel, à la cuillère, en cuisine ou même en version "sucrée", mélangé à du cacao amer et du sucre.
Tisichelle
Ce sont des biscuits typiques des collines entre le Val d'Orcia et le Val di Chiana, au cœur de la région de Sienne avec une apparence extrêmement simple.
Pâte d'amande
Ce sont des bonbons en forme de "U" fabriqués exclusivement à partir d'amandes italiennes, d'abricots, de sucre, de blanc d'oeuf et d'arômes naturels.
Bisous de Diano Marina
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Quiconque connaît Esperya aura goûté au Baci di Dama. Tout le monde ne sait pas qu'il existe une variante connue sous le nom de Bacio di Diano.
Oignon mariné
Oignons marinés à la menthe, à la saveur extrêmement délicate, qui n'offense pas le palais, en effet l'arrière-goût est vraiment agréable.
Crème au piment
Le Vatican Delights Chili Cream est vraiment la quintessence de l'épicé calabrais. Beau rouge, intense, avec les graines bien visibles.
Mousse d'oignon
Au Delizie Vaticane, ils pensaient obtenir de l'oignon Tropea même une mousse au goût extrêmement délicat.