Comment faire une omelette avec du bacon en dés, une recette avec tous les ingrédients nécessaires et le processus de préparation, du battage aux œufs et de l'oignon sauté à la cuisson finale dans une poêle.
Ingrédients pour 4 personnes
- 5 œufs
- gr. 100 lard maigre
- huile d'olive
- sel et poivre
Comment faire une omelette au bacon
Coupez le bacon en cubes et faites-le revenir dans très peu d'huile.
Ajouter les œufs battus avec du sel et du poivre.
Faites bien cuire les deux côtés.
considérations
L'omelette pancetta est une préparation culinaire rapide qui nécessite peu d'ingrédients, avec un goût très appétissant surtout si elle est cuite avec des œufs frais et du bacon fraîchement coupé.
