Comment faire une salade de laitue et de radis, recette d'un accompagnement léger et savoureux, à assaisonner avec de l'huile et du vinaigre, ou avec de l'huile et du citron, et une cuillerée de mayonnaise ou de moutarde.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 tête de laitue fraîche
- 2 grappes de radis
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- sel et poivre
Comment préparer une salade de laitue et de radis
Nettoyez et lavez la laitue en enlevant les feuilles externes les plus dures, puis égouttez-la très bien.
Nettoyez et lavez les radis, séchez-les, coupez-les en fines tranches puis ajoutez-les à la salade.
Faites fondre le sel avec le vinaigre, versez-le sur la salade, ajoutez l'huile et le poivre fraîchement moulu, mélangez et servez sur la table.
