Comment préparer une salade avec de la laitue et du fenouil, une recette très simple et savoureuse à préparer en peu de temps et à conserver au réfrigérateur pendant un quart d'heure, avant d'assaisonner avec de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 tête de laitue
- 3 fenouils entiers
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- sel et poivre fraîchement moulu
Comment préparer une salade avec de la laitue et du fenouil
Lavez bien les légumes.
Sécher la laitue et la couper en lanières assez fines, puis la mettre dans un saladier.
Couper le fenouil en tranches très fines et les ajouter à la laitue, mélanger et mettre au réfrigérateur environ un quart d'heure.
Juste avant de servir, assaisonnez d'huile, de vinaigre, de poivre et de sel, puis mélangez le tout et servez.
