Comment faire une pizza avec des sardines fraîches, une recette avec des tomates et du parmesan râpé, y compris des graines de fenouil parmi les ingrédients nécessaires, à faire avec des pâtes prêtes à l'emploi et à tartiner pour une préparation plus rapide.
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 paquet de pâte à pizza déjà étirée ou 350 g de pâte levée
- 2 tomates mûres
- 500 g de sardines fraîches
- 50 g de parmesan râpé
- graines de fenouil
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- sel et poivre
Préparation de pizza aux sardines
Laver les sardines, retirer les entrailles et les os, séparer les filets.
Laver également les tomates, les sécher et les couper en fines tranches.
Disposez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie, puis mettez les filets de poisson sur une moitié de la pâte, puis saupoudrez-les de fromage râpé, d'une cuillerée de graines de fenouil, de sel, de poivre et de tranches de tomates.
Lectures recommandées- Pizza au pesto et tomates cerises
- Pizza Margherita au pesto
- Pizza au fromage pasquale
- Pizzette à la citrouille et fruits secs au fromage
- Pizza napolitaine maison
Fermer les pâtes en forme de demi-lune, badigeonner la surface d'huile avant de saler.
Cuire au four préchauffé à 240 ° C pendant environ 20 minutes.
