Comment préparer une pizza blanche avec du jambon cuit, du gruyère et des légumes à l'huile, une préparation qui comprend une agréable garniture avec des feuilles de basilic.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 paquet de pâte à pizza déjà étalé
- 80 g de jambon cuit tranché
- 4 tranches de gruyère
- 4 cuillères à soupe de légumes julienne à l'huile
- huile d'olive extra vierge
- quelques feuilles de basilic
- poivre
Préparation de pizza blanche au jambon cuit
Mettez les légumes dans l'huile dans une passoire et égouttez-les bien.
Après avoir déroulé la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie, avec le papier sulfurisé sur le fond, disposer les tranches de gruyère sur la surface.
Ajouter les tranches de jambon, les légumes julienne bien égouttés, assaisonner avec de l'huile et un peu de poivre, puis cuire au four préchauffé à 240 ° C pendant environ 15 minutes.
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Enfin décorer avec les feuilles de basilic.
