Comment faire de la mousse de noix, recette simple pour un délicieux accompagnement, ingrédients nécessaires et instructions pour une préparation et un stockage faciles avant de servir.
Ingrédients pour 6 personnes
- gr. 250 crème à fouetter
- 150 gr. de cerneaux de noix
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 noix végétale
- 4 cuillères de lait
- 50 gr, de parmesan râpé
- un sachet de gelée
- sel
- poivre blanc
Comment préparer la mousse de noix
Hacher les noix et ajouter le parmesan, les jaunes d'œufs et la noix dissous dans le lait chaud.
Lectures recommandées- Artichauts de persil à l'ail
- Chou râpé aux saucisses et olives
- Câpres et sauce aux anchois aux olives
- Pommes de terre sautées à la tomate
- Recette de salade campagnarde avec laitue et anchois
Mélangez le tout et ajoutez la cuillerée de crème fouettée, de sel et de poivre blanc.
Enfin, ajoutez la gelée. Laisser reposer au moins 3 heures au réfrigérateur.
