Comment faire cuire des concombres cuits dans une poêle avec de la crème, recette pour laquelle peu d'ingrédients sont nécessaires, à préparer en peu de temps et avec du jus de citron.
Ingrédients pour 4 personnes
- 200 gr. crème liquide
- un demi citron
- 400 gr. concombres frais
- sel
Comment faire des concombres dans une casserole
Faire bouillir la crème dans une casserole assez large à bords hauts, en attendant éplucher les concombres et, après avoir enlevé les deux extrémités de chacun, les couper en tranches d'environ 3 millimètres d'épaisseur.
Une fois cela fait, ajoutez les concombres à la crème et faites cuire pendant 4 minutes, en remuant de temps en temps, en attendant que la crème devienne assez épaisse.
Enfin, pressez la moitié de citron dans la poêle et servez bien après avoir bien mélangé.
