Comment préparer des pâtes avec de la ricotta et du persil, des ingrédients et des conseils pour préparer la recette rapidement et facilement.
Ingrédients pour 4 personnes
- 120 gr de ricotta
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Préparation de la sauce pour pâtes à la ricotta et au persil
Rassemblez tous les ingrédients énumérés au fond d'une soupière et mélangez-les bien ensemble, en attendant que les pâtes soient cuites.
Une fois cuites, égouttez les pâtes rapidement, en vous assurant qu'elles ne sèchent pas trop, de sorte qu'une partie de l'eau de cuisson tombe dans le bol pour ramollir l'ensemble des ingrédients déjà placés.
Une fois cela fait, bien mélanger et servir les pâtes avec de la ricotta et du persil encore très chaud.
