Comment faire des paquets de pâte feuilletée à base de jambon cuit et de mozzarella, ingrédients nécessaires et temps de préparation, recette au goût de sauge.
Ingrédients pour 4 personnes
- 100 gr de ricotta dure salée
- 100 gr de mozzarella
- 100 g de jambon cuit de Prague
- 1 œuf
- 1 paquet de pâte feuilletée surgelée (450 gr.)
- 2 feuilles de sauge
- sel et poivre
Comment faire des paquets de pâte feuilletée
Mélanger la ricotta avec la mozzarella et les feuilles de sauge, ajouter le jambon en dés, un œuf, du sel et du poivre au mélange.
Dérouler la pâte feuilletée décongelée et couper les disques d'un diamètre de 10 cm.
Étalez un peu de garniture sur chaque disque et fermez-les comme des croissants.
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Couvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé et bien écarter les fagots.
Cuire à 180 ° C pendant 30 minutes.
Ils peuvent être servis chauds ou froids, mais s'ils sont fraîchement cuits, ils ont un aspect filandreux très agréable et appétissant.
