Comment faire des pizzas de pâte feuilletée, un apéritif appétissant à base de pâte feuilletée prête à l'emploi, de poivrons rouges, jaunes et verts et de champignons champignon, au parfum de thym.
Ingrédients pour 4 personnes
- un rouleau de pâte feuilletée -g 250-
- un demi poivron rouge
- un demi poivron jaune
- un demi poivron vert
- 2 champignons champignon
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- le thym
- sel et poivre
Comment préparer des pizzas feuilletées aux poivrons et champignons
Lavez les poivrons et nettoyez-les en retirant la tige, les graines et les parties blanches internes, puis coupez-les en lanières puis en petits cubes.
Éplucher les champignons champignon avec un couteau bien aiguisé, retirer la partie terreuse de la tige puis les hacher.
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Dans une casserole avec l'huile d'olive extra vierge, faire revenir les poivrons quelques minutes, ajouter les champignons, poursuivre la cuisson et saler et poivrer au goût.
Dérouler la pâte feuilletée et couper de nombreux cercles avec le coupe-pâte, placer le mélange préparé au centre, une pincée de thym et cuire à 180/200 ° C pendant environ 15 minutes.
Servir les pizzas chaudes.
