Recette rapide pour préparer un délicieux gâteau avec de la viande de noix de coco déshydratée, du yaourt naturel, des œufs, du sucre et du beurre, description détaillée de la procédure facile à suivre.
Ingrédients pour 8 personnes
- 100 g de farine blanche
- 180 g de beurre
- 200 g de viande de coco déshydratée
- 180 g de sucre
- 4 œufs
- 120 g de yaourt nature
- 1 sachet de levure
- sel
Préparation de gâteau moelleux à la noix de coco
Fouettez le beurre haché avec le sucre dans une crème, puis ajoutez les œufs tamisés, la farine et la levure chimique, une pincée de sel, 180 g de noix de coco déshydratée et le yogourt un par un.
Bien mélanger le tout et le verser dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé.
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Cuire le gâteau au four à 170 ° C pendant environ 40 minutes
Laissez le gâteau refroidir, puis éteignez-le et saupoudrez-le avec le reste de la viande de noix de coco.
