Comment faire un tiramisu aux fraises, recette d'une crème au mascarpone à servir dans une tasse d'une agréable couleur rose.
Ingrédients pour 4 portions
- 200 gr de fraises
- 200 gr de mascarpone
- 2 cuillères de sucre
Comment faire du tiramisu aux fraises
Lavez les fraises par immersion dans beaucoup d'eau froide, égouttez-les et nettoyez-les des tiges.
Mettez-les dans un bol, en laissant 4 de côté pour plus tard, et écrasez-les avec une fourchette, puis ajoutez le mascarpone et le sucre, mélangez bien tous les ingrédients, puis répartissez-les dans les bols et placez dans chacun les quatre fraises précédemment mises de côté comme décoration.
