Plats de viande


Tête de veau bouillie

Comment faire la tête de veau bouillie, les ingrédients nécessaires et le processus de préparation, de la cuisson de la viande à l'ajout de tomates, à servir sur du pain grillé tranché. ...

Veau braisé au vin blanc

Comment faire cuire du veau braisé au vin blanc, recette cuite dans un bouillon de viande qui comprend du saindoux et du bacon parmi les ingrédients, un plat idéal à présenter lors d'occasions...

Pintade farcie à la truffe au four

Comment faire la pintade farcie à la truffe, recette à cuire au four avec les temps de cuisson optimaux indiqués, une pulvérisation de solution à base de cognac en phase finale de cuisson. ...


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