Plats de viande


Jambon cuit au marsala dans une poêle

Comment faire du jambon marsala, braisé dans une poêle avec une sauce marsala sèche, obtenu en combinant la base de cuisson, la fécule de maïs et le bouillon. Ingrédients pour 4 personnes- 4...

Poulet grillé sur le grill

Comment faire cuire du poulet grillé, une recette simple sur le gril, avec quelques ingrédients nécessaires et une description de la préparation, des méthodes de cuisson optimales pour un deuxième...

Faisan rôti farci au four

Comment faire cuire le faisan rôti farci, les ingrédients de la recette et la préparation, de la pâte pour la garniture au temps de cuisson au four. Ingrédients pour 4 personnes- Un faisan ou un...

Médaillons de viande hachée poêlée

Comment faire les médaillons de viande hachée, une recette à cuire dans une poêle avec du parmesan râpé et de la crème liquide à répartir pendant la cuisson. Ingrédients pour 4 portions- 4...

Foie de veau poêlé à la sauge

Comment faire cuire du foie de veau dans une poêle avec de la sauge, des ingrédients et des méthodes de préparation avec des temps de cuisson optimaux pour un excellent second plat. Ingrédients...


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