Plats de viande


Longe de porc farcie

Comment faire la longe de porc farcie, recette cuite au four qui consiste à garnir la viande de romarin haché, d'ail et de graines de fenouil, indications de cuisson. Ingrédients pour 4 portions-...

Brochettes de porc à la broche

Comment faire cuire des foies de porc en brochette, une recette qui comprend du pain grillé et des feuilles de laurier parmi les très rares ingrédients nécessaires. Ingrédients pour 4 personnes-...

Fricassée de veau: recette de ragoût

Comment faire une fricassée de veau, les ingrédients nécessaires et la procédure de préparation détaillée pour préparer un savoureux ragoût de viande. Ingrédients pour 4 personnes- 400 gr de pulpe...

Poulet aux amandes et fécule de maïs

Comment faire cuire le poulet aux amandes avec de la fécule de maïs, recette avec de la sauce de soja pour faire un deuxième plat à accompagner de légumes frais de saison. Ingrédients pour 4...



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